Команда Bluefin сформирована из профессионалов с опытом работы в лучших ресторанах мира.
Точно выверенный технологический процесс и мастерство поваров компании Bluefin делают нас лидером премиального сегмента доставки еды.
О КОМПАНИИ
• • • • •
Нами разработана уникальная конкурентноспособная концепция, содержащая отличия от других подобных проектов.
В ходе работы над бизнес - планом проекта, был проведен анализ рынка, и сделан вывод, что проект является рентабельным и успешным.
ГАРАНТИИ
Ресторан BLUEFIN вошёл в ТОП 100 НОВЫХ РЕСТОРАННЫХ КОНЦЕПЦИЙ
Наша компания также получила Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса в номинации «За лучший сервис доставки в премиальном сегменте»
ПРИМЕР ИНВЕСТИЦИОННОЙ МОДЕЛИ
Сумма инвестиций
5 000 000 ₽
Доля в заведении
50%
Срок окупаемости инвестиций
от 3 до 6 месяцев
О КОМПАНИИ
ПРЕИМУЩЕСТВА
Компания BLUEFIN успешно развивается в премиальном сегменте
У нас есть все необходимые кейсы работы с инфлюенсерами, которые мы используем для быстрого старта компании в новом регионе
Секретные принципы, на которых основана работа компании, позволяют оставаться лидерами рынка в направлении японской кухни
Наш продукт рассчитан на премиальную аудиторию,не подвержен всплескам моды и ценовым колебаниям. Формат одинаково успешен, как в виде доставки, так и в виде ресторана
Наша команда регулярно посещает Японию для повышения профессиональных навыков
Уникальность BLUEFIN в реальных функциональных отличиях (высокое качество продукции, необычный дизайн, наличие нестандартных функций), как правило, именно они вызывают эмоциональную привязанность у потребителей к бренду
О КОМПАНИИ
ПРЕИМУЩЕСТВА
ПРЕИМУЩЕСТВА
Компания BLUEFIN успешно развивается в премиальном сегменте
У нас есть все необходимые кейсы работы с инфлюенсерами, которые мы используем для быстрого старта компании в новом регионе
Секретные принципы, на которых основана работа компании, позволяют оставаться лидерами рынка в направлении японской кухни
Наш продукт рассчитан на премиальную аудиторию, не подвержен всплескам моды и ценовым колебаниям. Формат одинаково успешен, как в виде доставки, так и в виде ресторана
Наша команда регулярно посещает Японию для повышения профессиональных навыков
Уникальность BLUEFIN в реальных функциональных отличиях (высокое качество продукции, необычный дизайн, наличие нестандартных функций), как правило, именно они вызывают эмоциональную привязанность у потребителей к бренду
Мы хорошо разбираемся в том, что представляет наибольшую ценность для партнера. Наш опыт позволил создать бизнес-решение, продуманное до мелочей.
Таким образом, мы экономим партнерам силы, время и деньги, и они ценят, что мы проделываем сложнейший путь за них.
Команда профессиональных поваров работает только с лучшими поставщиками морепродуктов, тестирует новые сочетания и создает уникальный продукт на рынке доставок и ресторанов.
НАША КОМАНДА
Мы хорошо разбираемся в том, что представляет наибольшую ценность для партнера. Наш опыт позволил создать бизнес-решение, продуманное до мелочей.
Таким образом, мы экономим партнерам силы, время и деньги, и они ценят, что мы проделываем сложнейший путь за них.
Команда профессиональных поваров работает только с лучшими поставщиками морепродуктов, тестирует новые сочетания и создает уникальный продукт на рынке доставок и ресторанов.
НАША КОМАНДА
НАШЕ МЕНЮ
НАШЕ МЕНЮ
НАШЕ МЕНЮ
НАШИ ПРОЕКТЫ
Сумма инвестиций от 3 000 000 ₽ Ежемесячный доход от 1 000 000 ₽
(от 50 кв.м. посадочный зал) Сумма инвестиций от 10 000 000 ₽ до 50 000 000 ₽ Ежемесячный доход от 1 500 000 ₽
площадь от 100 кв.м.
DARK KITCHEN
площадь от 150 кв.м.
РЕСТОРАН
НАШИ ПРОЕКТЫ
Сумма инвестиций от 3 000 000 ₽ Ежемесячный доход от 1 000 000 ₽
(от 50 кв.м. посадочный зал) Сумма инвестиций от 10 000 000 ₽ до 50 000 000₽ Ежемесячный доход от 1 500 000 ₽
площадь от 100 кв.м.
DARK KITCHEN
площадь от 150 кв.м.
РЕСТОРАН
Открытие в 4 городах
10 открытий
2024
НАШИ ЦЕЛИ
На данном этапе мы предлагаем лучшие условия для инвестиций:
7 открытий
2024-2025
2026
У нас высокорентабельная бизнес-модель. Проектов с такой доходностью единицы. Мы делаем бизнес в «зонах» высокого спроса
При запросе с конкретной локацией мы оперативно сделаем расчет бизнес-модели с учетом стоимости аренды и площади и обозначим реальную сумму инвестиций
РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
ROI — важнейший показатель для нас, который оценивается каждый год. На сегодня возврат инвестиций идет на декларируемом нами уровне.
Бизнес-модель - это фундамент, который нуждается в систематическом обновлении и совершенствовании. Мы внедряем лучшие практики и инструменты, повышая планку эффективности бизнеса.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ!