ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
Команда Bluefin сформирована из профессионалов с опытом работы в лучших ресторанах мира.
Точно выверенный технологический процесс и мастерство поваров компании Bluefin делают нас лидером премиального сегмента доставки еды.
Точно выверенный технологический процесс и мастерство поваров компании Bluefin делают нас лидером премиального сегмента доставки еды.
О КОМПАНИИ
Нами разработана уникальная конкурентноспособная концепция, содержащая отличия от других подобных проектов.
В ходе работы над бизнес-планом проекта, был проведен анализ рынка, и сделан вывод, что проект является рентабельным и успешным.
В ходе работы над бизнес-планом проекта, был проведен анализ рынка, и сделан вывод, что проект является рентабельным и успешным.
ГАРАНТИИ
Ресторан BLUEFIN вошёл в ТОП 100
НОВЫХ РЕСТОРАННЫХ КОНЦЕПЦИЙ
НОВЫХ РЕСТОРАННЫХ КОНЦЕПЦИЙ
Наша компания также получила Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса в номинации «За лучший сервис доставки в премиальном сегменте»
ПРИМЕР
ИНВЕСТИЦИОННОЙ МОДЕЛИ
ИНВЕСТИЦИОННОЙ МОДЕЛИ
5 000 000 ₽
Сумма инвестиций
от 3 до 6 месяцев
Срок окупаемости
50%
Доля в заведении
ПРЕИМУЩЕСТВА
Бизнес BLUEFIN настолько понятен и эффективен, что подходит даже для личных инвестиций
Компания BLUEFIN успешно развивается в премиальном сегменте
1
Наша команда регулярно посещает Японию для повышения профессиональных навыков
2
У нас есть все необходимые кейсы работы с инфлюенсерами, которые мы используем для быстрого старта компании в новом регионе
3
Секретные принципы, на которых основана работа компании, позволяют оставаться лидерами рынка в направлении японской кухни
4
Наш продукт рассчитан на премиальную аудиторию, не подвержен всплескам моды и ценовым колебаниям. Формат одинаково успешен, как в виде доставки, так и в виде ресторана
5
Уникальность BLUEFIN в реальных функциональных отличиях (высокое качество продукции, необычный дизайн, наличие нестандартных функций), как правило, именно они вызывают эмоциональную привязанность у потребителей к бренду
6
Мы хорошо разбираемся в том, что представляет наибольшую ценность для партнера. Наш опыт позволил создать бизнес-решение, продуманное до мелочей.
Таким образом, мы экономим партнерам силы, время и деньги, и они ценят, что мы проделываем сложнейший путь за них.
Команда профессиональных поваров работает только с лучшими поставщиками морепродуктов, тестирует новые сочетания и создает уникальный продукт на рынке доставок и ресторанов.
Таким образом, мы экономим партнерам силы, время и деньги, и они ценят, что мы проделываем сложнейший путь за них.
Команда профессиональных поваров работает только с лучшими поставщиками морепродуктов, тестирует новые сочетания и создает уникальный продукт на рынке доставок и ресторанов.
О КОМПАНИИ
НАШЕ МЕНЮ
НАШИ ПРОЕКТЫ
Сумма инвестиций от 3 000 000 ₽
площадь от 100 кв.м.
Ежемесячный доход от 1 000 000 ₽
DARK KITCHEN
площадь от 150 кв.м.
(от 50 кв.м. посадочный зал)
(от 50 кв.м. посадочный зал)
РЕСТОРАН
Сумма инвестиций от 10 млн. до 50 млн ₽
Ежемесячный доход от 1 500 000 ₽
НАШИ ЦЕЛИ
2024
Открытие в 4 городах
2025
7 открытий
2026
10 открытий
РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
У нас высокорентабельная бизнес-модель. Проектов с такой доходностью единицы. Мы делаем бизнес в «зонах» высокого спроса.
При запросе с конкретной локацией мы оперативно сделаем расчет бизнес-модели с учетом стоимости аренды и площади и обозначим реальную сумму инвестиций.
ROI — важнейший показатель для нас, который оценивается каждый год. На сегодня возврат инвестиций идет на декларируемом нами уровне.
Бизнес-модель - это фундамент, который нуждается в систематическом обновлении и совершенствовании. Мы внедряем лучшие практики и инструменты, повышая планку эффективности бизнеса.
У ВАС ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ И МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ!
